Москва, Смоленская площадь, 6
Метро: СмоленскаяMercure Arbat Moscow Hotel & Mercure Moscow Baumanskaya Hotel приглашает в свою дружную команду Кондитера!
У Вас есть уникальная возможность стать частью команды отелей, которыми управляет французская группа ACCOR, мировой лидер в сфере гостиничного бизнеса и услуг.
Вам предстоит:
Осуществлять организацию и контроль полного технологического процесса изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, десертов;
Разрабатывать новые рецептуры на хлебобулочные и кондитерские изделия и десерты.
Составлять технологические карты на изготовляемые изделия.
Строго соблюдать и контролирвать товарное соседство продуктов (в холодильниках, морозильниках, на стеллажах и т.д.).
Нам важно:
Мы предлагаем: