Ваши обязанности:
Анализ товарных запасов:
- Выявление необоснованных приходов продуктов и напитков, влияющих на увеличение товарного запаса
- Выявление товаров без движения на складах в течение продолжительного периода
Анализ ведения документооборота:
- Наличие документов, их оформление
- Соответствие данных, отраженных в программе данным первичной документации
- Контроль за соблюдением утвержденных регламентов
Периодическое участие в выездных проверках ресторанов г. Москвы
- Оценка состояния товарных запасов
- Проведение контрольных снятий остатков на складах ресторанов, периодическое участие в плановых инвентаризациях ресторанов в составе комиссии.
- Составление краткого отчета о проведенных проверках для руководителя
Наши ожидания:
- Опыт работы в ресторанах г. Москвы на должности бухгалтера-калькулятора от 10 лет, либо в должности ревизора на предприятиях общественного питания
- Знание программ Story House 4 и 5 версии, IIKO
- Владение Excel, Word обязательно
- Возможность выезда в командировки в страны ближнего зарубежья (по необходимости)
Мы предлагаем:
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2
- Бесплатное корпоративное питание
- Место работы: метро Мякинино