Управляющий баром
Управляющий баром
Костанай, улица А.П. Чехова, 103
Описание вакансии
БАР МОЕГО ДРУГА в поисках УПРАВЛЯЮЩЕГО, который готов взять на себя ключевые задачи и внести вклад в развитие нашего заведения.
Что мы предлагаем:
В обязанности входит:
Посмотреть контакты работодателя
Что мы предлагаем:
- Работа в престижной и перспективной компании с уникальной концепцией;
- Участие в интересных и масштабных проектах, возможность реализовать свои идеи;
- Конкурентный уровень оплаты труда 300000 тг/месяц + KPI
- Официальное трудоустройство по ТК РК
- Долгосрочная перспектива сотрудничества
В обязанности входит:
- Управление бесперебойной работой бара, контроль всех точек заведения;
- Управление командой:
- подбор, адаптация, мотивация, дисциплина
- проведение планёрок, разбор ошибок;
- Контроль исполнения сотрудниками регламентов и стандартов;
- Работа по снижению операционных расходов, в том числе оптимизация сырьевой себестоимости, издержек, потерь, ФОТ;
- Выполнение плановых показателей. Соблюдение бюджетов, оптимизация, планирование;
- Своевременная аналитика и предоставление отчетности;
- Работа с клиентами: разрешение вопросов, обеспечение высокого уровня обслуживания и лояльности гостей.
- Опыт работы на управленческих позициях в сфере общепита - обязателен;
- Финансовая грамотность, умение работать с бюджетом и отчетами;
- Высокие коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности;
- Навыки планирования собственной работы и работы команды;
- Презентабельный внешний вид и умение создавать атмосферу гостеприимства.
