Менеджер в ресторан

Добро пожаловать в FO'X — в уникальную группу проектов, где аутентичные кавказские традиции встречаются с современными кулинарными тенденциями, создавая неповторимый вкус и стиль !

В связи с масштабированием ресторанной группы мы приглашаем присоединиться к нашей команде опытного менеджера зала в один из наших проектов по адресу:

Ресторан FO'X ул.Большая Филевская д.22 стр.16А (шаговая доступность от метро Багратионовская)

Ресторан TATOOINE ул.Петровка, д. 23/10 (м Тверская/Трубная)

Задачи:

• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана
• Контроль соблюдения стандартов компании и предоставление высокого уровня сервиса гостям
• Контроль кассовой дисциплины
• Постановка и распределение задач среди сотрудников, обучение и адаптация новичков
• Решение административно-хозяйственных вопросов

Ожидаем от будущих коллег:

• Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА ОТ 3-х лет на должности менеджер/ администратор ресторана СТРОГО ОБЯЗАТЕЛЕН. Кандидатов с опытом не в общепите НЕ РАССМАТРИВАЕМ

• Знание стандартов сервиса индустрии гостеприимства

• Развитые управленческие компетенции, умением быть лидером и вести за собой команду

• Наличие таких характеристик как: коммуникабельность, общительность и проактивность
• Cамостоятельность в принятии решений и умение нести за них ответственность

Мы предлагаем:

• Работу в проекте с интересной концепцией и удивительной локации
• Оклад 100 000 руб/мес+ бонус 20 000 (kpi)+ % от выручки. Суммарный доход от 150 000
• График работы 2/2; 4/3 или 5/2
• Выплаты 2 раза в месяц без задержек и срывов
• Питание по меню ресторана
• Помощь штатного визажиста при необходимости ( легкий макияж +укладка перед сменой)
• Оформление мед.книжки со скидкой
• Скидка на меню в наших ресторанах для сотрудников и их семей
• ДМС после года работы ( поликлиника+стоматология)
• Скидка 20% в клинике аппаратной косметологии и салоне красоты у наших партнеров
• Бонус за друга, бывшего коллегу или знакомого, который присоединился к нашей команде 8 000 рублей

FO'X разбивает стандарты и клише, чтобы поддерживать WOW-уровень сервиса, качество кухни и бара

Мы будем рады видеть Вас в нашей команде и ждем отклика !