Администратор в дом кавказкой кухни Миван

Мы, команда дома кавказской кухни «Миван», открываем поиск кандидата на позицию администратора. Наш администратор - сильная позитивная личность, открытая к развитию с любовью и трепетом к людям.

Наш менеджер сфокусирован на контроле качества и стимулировании работы, совершенствованию навыков: своих и команды в целом.

Обязанности:

Люди и управление:

- Организация и поддержание стандартов сервиса и атмосферы гостеприимства
- Бронирование столов и оптимизация посадки
- Работа с гостями ( в т.ч получение обратной связи, решение спорных вопросов)
- Работа с сотрудниками - адаптация, мотивация, управление, контроль качества работы

Организация процессов:

- Составление графика работы сотрудников зала
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины
- Контроль чистоты в зале и в служебных помещениях
- Формирование хозяйственной заявки по нуждам зала
- Информирование управляющего или технического директора о поломках оборудования
- Работа с документацией

Требования:

- Опыт работы администратором будет Вашим преимуществом
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов/кафе
- Клиентоориентированность и доброжелательность
- Лидерские качества, умение работать в команде, организовывать работу и вдохновлять
- Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, ответственность
- Презентабельный внешний вид, грамотная речь
- Желание развиваться и работать над собой

Условия:

- Курс тренингов по наставничеству, управлению, навыкам самообладания и влиянию на качество работы заведения
- Интересные и ответственные задачи
- Классные гости и жизнерадостный, дружный коллектив
- Мотивация от 57000₽ до 67000: оклад+%+премии
- График 2/2
- Официальное трудоустройство, оформление медкнижки за счёт работодателя
- Работа в центре города
- Развозка в конце рабочего дня

Если Вы любите людей, чувствуете в себе потенциал управления и открыты к новому - мы уже ждем встречи с Вами!