Housekeeping Manager/Руководитель службы гостиничного хозяйства

Пятизвездочный отель премиум-класса в историческом центре Нижнего Новгорода приглашает кандидатов на должность Руководителя службы гостиничного хозяйства в новый отель (200 номеров).

Работая с нами, вы сможете создавать безупречный комфорт и незабываемые впечатления для наших гостей, поддерживая высочайшие стандарты чистоты и порядка.

Обязанности:

• Управление и контроль:

  • Полное операционное и административное руководство службой гостиничного хозяйства

  • Обеспечение безупречной чистоты и порядка в номерах, общественных зонах, административных и технических помещениях

  • Планирование и контроль графика уборки, составление рабочих графиков сотрудников

  • Составление и контроль бюджета службы. Управление бюджетом: контроль закупок моющих и расходных средств, инвентаря, белья; оптимизация расходов

  • Проведение инвентаризаций

  • Взаимодействие с поставщиками и обслуживающими организациями

  • Ведение учета и отчетности по работе отдела

• Стандарты и качество:

  • Разработка, внедрение и постоянный аудит соблюдения стандартов уборки и сервиса (в соответствии с внутренними регламентами и 5*)

  • Проведение ежедневных инспекций номеров

  • Контроль состояния гостиничного имущества (мебель, текстиль, техника) и организация своевременного ремонта

• Работа с командой:

  • Подбор, обучение, адаптация и мотивация персонала (супервайзеры, горничные, уборщики общественных зон, кастелянши, разнорабочие)

  • Проведение ежедневных планерок и обучений

Требования:

• Опыт работы руководителем службы гостиничного хозяйства (заместителем, менеджером) в отелях категории 4-5* не менее 3-5 лет обязателен

• Опыт открытия отеля или управления службой в отеле сопоставимого размера (150+ номеров) будет сильным преимуществом

• Обязателен опыт подбора, обучения и управления командой

• Глубокое знание стандартов работы и санитарно-гигиенических норм в индустрии гостеприимства

• Уверенное знание ПК

• Знание основ складского учета

• Высокая организованность, внимательность к деталям, лидерские качества

• Стрессоустойчивость, умение эффективно решать проблемы в режиме многозадачности

• Отличные коммуникативные навыки

Мы предлагаем:

• Работу в современном пятизвездочном отеле с сильной командой

• Конкурентную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования) + бонусная система (KPI)

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный социальный пакет

• ДМС после испытательного срока

• График работы: пятидневная рабочая неделя с 8:00 до 17:00

• Вкусные обеды в служебной столовой

• Обучение и тренинги