Управляющий сетью кулинарий

Сейд

Управляющий сетью кулинарий

Санкт-Петербург, Сердобольская улица, 64к1

Описание вакансии

«Румяная Репа» — это магазины кулинарии, где можно купить готовые блюда, такие как салаты, супы, горячие блюда, выпечку и десерты. Вкусно, по-домашнему и с демократичной коммерческой политикой.

Обязанности:

  • Кустовое управление сетью кулинарий (несколько торговых точек)

  • Выполнение плановых показателей по выручке, качеству продукции и уровню сервиса

  • Контроль и развитие производственных процессов кухни

  • Управление персоналом: руководители точек, линейный персонал

  • Подбор, обучение, адаптация и развитие управленческой команды

  • Внедрение и контроль соблюдения стандартов компании

  • Анализ показателей эффективности (KPI), отчётность

  • Решение операционных, кадровых и внештатных ситуаций

  • Взаимодействие с офисом и смежными подразделениями

Требования:

  • Обязателен опыт кустового управления (общепит, food retail, розница)

  • Практический опыт работы с производством кухни

  • Высокий уровень эмоционального интеллекта
    (умение выстраивать отношения, управлять командой, работать с сопротивлением и конфликтами)

  • Системное мышление, ориентация на результат

  • Самостоятельность, ответственность, лидерская позиция

  • Готовность к разъездному характеру работы

Мы предлагаем:

  • Конкурентную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования)

  • Автомобиль на механической коробке передач (при необходимости)

  • Компенсацию ГСМ

  • Оплату мобильной связи

  • Бесплатное питание

  • Расширенную подписку ChatGPT для работы и развития

  • Поддержку на всех этапах адаптации

  • Возможность влиять на развитие сети и управленческие решения

  • Стабильную компанию с понятными процессами и амбициозными целями

Мы ищем:

Управляющего, который:

  • привык отвечать за результат,

  • умеет работать с людьми и процессами,

  • понимает специфику кухни и общепита,

  • готов развивать сеть вместе с компанией.

Навыки
  • Стратегическое мышление
  • Общественное питание
  • Бюджетирование
  • Управление процессами
  • Руководство коллективом
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург

Управляющий группой ресторанов

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 200000 RUR

Рекомендуем
Важная рыба
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

Рекомендуем
Булочные Все Дома

Управляющий в сеть булочных

Булочные Все Дома

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 164000 RUR

Рекомендуем
Калсынов Саид Мурадович

Начальник пищевого производства

Калсынов Саид Мурадович

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Bekitzer Family
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Офтальмологический центр Зрение

Управляющий гостинично-ресторанным направлением

Офтальмологический центр Зрение

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 170000 RUR

Alean Collection
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 170000 RUR

KIMCHI TO GO
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 200000 RUR

iFCM
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 200000 RUR

Руководитель проектов

Опытный завод

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

PT. Aipro Business Group

Управляющий (Бали)

PT. Aipro Business Group

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 3000 USD

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

Bekitzer Family
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

KIMCHI TO GO
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 156000 RUR

Директор производства (готовая кулинария)

Андросенко Валерия Павловна

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 200000 RUR

Вимос, торговый дом
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 220000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 230400 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 230400 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию