Управляющий рестораном

Приглашаем в команду УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНОМ

Наши требования:

• опыт работы в аналогичной должности не менее трёх лет
• знания IIKO
• аналитический склад ума и умение работать в режиме многозадачности

Твои основные обязанности:

• управление командой и бизнес процессами ресторана
• полный контроль работы зала ресторана, поддержание высокого уровня сервиса
• качественное ведение операционной деятельности ресторана (статистика, отчеты, показатели, договорная работа, поставщики, контроль ФОТ, согласование счетов и пр.)
• составление, ведение и корректировка бюджета ресторана
• обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей
• участие в разработке и внедрении мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса
• контроль соблюдения стандартов компании

Условия:

• официальное оформление
• график работы 5/2
• бонусы от компании