Технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства
Барановичи, Фестивальная улица, 16А
Описание вакансии
Обязанности:
- внесение предложений по внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции, обеспечивающих повышение ее качества, внедрение новой технологии, повышение культуры производства;
- рассмотрение, разработка и утверждение новых рецептур (или изменений к существующим рецептурам) на полуфабрикаты, изделия, норм отходов и потерь при холодной и тепловой обработке на новые (или существующие) виды сырья;
- подготовка предложений по расширению ассортимента и улучшению качества выпускаемых изделий, полуфабрикатов и внедрению новых видов продукции;
- разработка необходимой документации;
- программа производственного контроля, декларирование, технологическая документация;
- другое.
- Организованность, инициативность, внимательность;
- ответственность, желательно наличие опыта.
- Желательно наличие опыта работы;
- Прохождение собеседования.
Навыки
- Контроль качества
- Технологии пищевой промышленности
- Составление технологических карт
- Производственный контроль
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Контроль маркировки
Адрес
Похожие вакансии
Барановичи
до 2000 BYR
