Входной контроль поступающего сырья, готовой продукции и материалов, в т.ч. проверка товаросопроводительных документов;
Претензионная работа;
Анализ причин брака выпускаемой продукции и работа над их устранением;
Создание, согласование и проверка макетов этикеток на сырье и готовую продукцию в соответствии с ТР ТС и ГОСТ;
Работа с типографиями: планирование и заказ этикеток в соответствии с производственным планом. Поиск контрагентов;
Проверка санитарного состояния авто, аудит производственных площадок (при необходимости);
Аудит складских помещений и контроль за соблюдением принципов ротации (FIFO, FEFO, LIFО);
Работа с контролирующими органами (Россельхознадзор, Роспотребнадзор) и торговыми сетями, подготовка ответов;
Участие/организация отбора и доставки образцов продукции для последующих лабораторных испытаний, в т.ч. поиск поставщиков услуг, договорная работа, составление актов отбора проб, заявок на испытания, получение закрывающих документов (акты ВР, счета-фактуры);
Осуществление работ по обязательному подтверждению соответствия продукции (декларирование), в т.ч. подготовка пакета документов и самостоятельная регистрация деклараций о соответствии на сайте Федеральной службы по аккредитации;
Отслеживание изменений в Законодательстве в области сертификации, качества и безопасности пищевой продукции;
Организация и курирование процедуры утилизации биологических отходов;
Работа в автоматизированных системах ВЕТИС (Минсельхоз) при поступлении и отгрузке подконтрольной продукции (Меркурий, Аргус, Цербер), ГИС "МТ" (Честный знак) – при необходимости;
Консультирование и обучение сотрудников Компании по вопросам, связанных со своим функционалом.
Требования:
Высшее образование (пищевое, управление качеством, ветеринария, сертификация и стандартизация);
Знание 1С, уверенный пользователь ПК;
Опыт работы в ФГИС "Меркурий", ГИС "МТ" (Честный знак) - будет являться преимуществом;
Опыт работы на пищевых предприятиях или в федеральных торговых сетях на позициях менеджер/специалист по качеству, менеджер по пищевой безопасности, специалист по сертификации продукции;
Опыт прохождения процедуры подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов, в т.ч. самостоятельное оформление деклараций о соответствии на сайте ФСА;
Глубокие знания законодательных и нормативных правовых актов, в области сертификации и подтверждения соответствия продукции (ТР ТС 040, 021, 022, 034, 024, ГОСТы); Знание санитарных правил и норм, национальных стандартов, требований к пищевой безопасности;
Готовность к редким командировкам;
Работа в режиме многозадачности, умение работать с большим объемом информации;