Управляющий ПП проектом

🍽 Ресторан объявляет набор: Управляющий для запуска нового заведения

В связи с открытием нового ресторана, мы ищем профессионального управляющего, который станет ключевой фигурой в запуске и дальнейшем развитии проекта.

🔹 Позиция:

Управляющий рестораном (запуск проекта)

🔹 Обязанности:

• Полный запуск ресторана «с нуля»
• Формирование и обучение команды
• Организация и контроль всех операционных процессов
• Контроль качества сервиса и кухни
• Работа с поставщиками и внутренней документацией
• Оптимизация расходов и участие в финансовом планировании
• Внедрение стандартов обслуживания и контроль их соблюдения

🔹 Требования к кандидату:

• Опыт работы в ресторанной сфере не менее 5 лет
• Обязателен опыт открытия нового ресторана / проекта
• Понимание всех процессов работы заведения (кухня, зал, персонал)
• Лидерские качества, умение выстраивать команду
• Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость
• Навыки управления персоналом и решения конфликтных ситуаций

🔹 Мы предлагаем:

• Участие в запуске перспективного и интересного проекта
• Возможность влиять на развитие и концепцию заведения
• Долгосрочное сотрудничество
• Профессиональный рост и развитие

💼 Условия по заработной плате и графику работы обсуждаются индивидуально на собеседовании.

Если вы готовы стать частью сильной команды и запустить успешный ресторанный проект — будем рады вашему отклику.

📩 Для отклика: отправьте резюме