Пятигорск, улица Козлова, 39
Руководство техническим участком цеха мороженого в составе : инженеры механики, инженеры и слесари КИПиА, инженеры электронщики, наладчики оборудования, слесари по обслуживанию холодильных установок (фреон).
Главной задачей службы является бесперебойная работа технологического оборудования цеха . А также освоение и внедрение прогрессивных технологических процессов и оборудования.