проводить обходы на комбинате пищевого производства с целью проверки соблюдения технологических стандартов на всех этапах производства готовой продукции кулинарной группы (супы, каши, салаты, горячие блюда и т.п.);
контролировать качество входного сырья, выпускаемой готовой продукции;
отрабатывать текущее сырье;
участвовать в запуске новых видов продукции;
проводить обучение приготовлению новых видов продукции сотрудников комбината;
контролировать эксплуатацию оборудования;
вносить предложения по усовершенствованию технологических процессов.
Мы ожидаем:
среднее/высшее технологическое образование;
опыт работы в пищевом производстве сменным технологом, технологом, мастером цеха от 2 лет;
знание технологических процессов (от приемки сырья до выпуска готовой продукции);
навыки работы на оборудовании в пищевом производстве.
Мы предлагаем:
уровень дохода определяется по результатам собеседования, структура дохода: ставка + ежемесячная премия;
опытный наставник будет сопровождать на этапе адаптации;
ДМС: медицинское страхование за счет работодателя с первого рабочего дня;
корпоративное обучение, участие в семинарах, тренингах, курсы от внутренних и внешних спикеров;
график работы 2/2, смена - 12 часов;
место работы: г. Вологда, ул. Клубова, д. 87;
бесплатный спортзал, прием терапевта в офисе, скидки в Макси и у компаний-партнеров.