Управляющий группой объектов оказания услуг питания
Управляющий группой объектов оказания услуг питания
Томская область
Описание вакансии
Обязанности:
- Осуществлять организацию работы предприятий питания
- Взаимодействовать с заказчиком объекта, выполнять договорные обязательства
- Составлять заявки на продукты питания и товарно-материальные ценности
- Контролировать проведение ежемесячной инвентаризации продуктов питания и товарно-материальных ценностей
- Оформлять отчетные документы по деятельности предприятия питания
- Контролировать и обеспечивать соблюдения технологических стандартов, стандартов обслуживания, санитарных норм и правил
- Контролировать и осуществлять организацию перевахтовых смен
- Управление персоналом (подбор, обучение, организация, контроль)
- Организовывать и контролировать табельный учет использования рабочего времени работниками предприятий питания
- Контролировать соблюдение в предприятиях питания правил и норм охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- Диплом об образование технология продукции общественного питания
- Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности
- ПК уверенный пользователь (1С, Excel)
- Ответственность, исполнительность, умение работы в режиме многозадачности
- Знание структуры и работы предприятий общественного питания
- Место работы Томская область, г. сбора Омск
- Вахта 60/60
- Бесплатное проживание в комфортабельном общежитии
- Бесплатное 3-х разовое питание
- Проезд и Медицинская комиссия за счёт работодателя
- Бесплатная летная и зимняя спец. одежда
- Официальное трудоустройство
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек на карту банка
- Оплачиваемые отпуска и больничные
- Подарки детям
Навыки
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Подбор персонала
- Общественное питание
- Деловая переписка
Адрес
Похожие вакансии
Управляющий предприятием питания/ Заведующий столовой (ПК Еруда, Красноярский край)
Партнеры Красноярск
Вахтовый метод
Иркутск
до 270000 RUR
Начальник оперативно-диспетчерской службы
Таас-Юрях Нефтегазодобыча
Вахтовый метод
Иркутск
от 200000 RUR
Начальник участка (Руководитель строительства на Объекте)
Строительная Логистика
Вахтовый метод
Иркутск
до 310000 RUR
Вахтовый метод
Иркутск
до 330000 RUR
Инженер ПТО (Группа теплоизоляции, АКЗ и ОГЗ)
Глобал Кэпитал Констракшн
Вахтовый метод
Иркутск
до 190000 RUR
Ведущий инженер группы грузоподъемных механизмов
Газпром бурение
Вахтовый метод
Иркутск
до 259000 RUR