Управляющий предприятиями питания (кейтеринг)

ОМС

Управляющий предприятиями питания (кейтеринг)

Ханты-Мансийский автономный округ — Югра

Описание вакансии

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Управляющий предприятиями питания.

Обязанности:

  • Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех участков предприятий питания, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления блюд и кулинарной продукции, высокой культуры обслуживания.
  • Организовать своевременное обеспечение предприятий питания продовольственным сырьем, материалами, оборудованием. Осуществлять входной контроль качества поставляемых продовольственного сырья и материалов.
  • Организовать ведение установленной отчетности по производственно-хозяйственной деятельности предприятий питания. Своевременно оформлять отчетные документы по своей деятельности в установленном порядке.
  • Оформлять документы предприятий питания в соответствии с утвержденной номенклатурой дел и требованиями нормативных документов Общества.
  • Обеспечить и контролировать наличие в предприятиях питания нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятий питания.
  • Контролировать проведение ежемесячной инвентаризации товарно-материальных ценностей в предприятиях питания.
  • Контролировать прохождение медицинского осмотра, санитарно-гигиенического обучения работниками предприятий питания в сроки, установленные органом санитарного надзора
  • Контролировать соблюдение в предприятиях питания правил и норм охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования:
  • Опыт работы в качестве управляющего ПП, желательно несколькими не менее 3 лет.

  • Опыт работы инженером- технологом в общественном питании, зав. производством в столовых проходимостью не менее 500 чел и не менее 3 лет

  • Профильное образование не ниже средне-специального
Условия:
  • Вахтовый метод работы по графику 45/45
  • Место работы ХМАО, Томская область
  • Официальное трудоустройство
  • Оплата проезда, прохождения медкомиссии, проживания и питания
Навыки
  • Пользователь ПК
  • Контроль качества
  • Производственный контроль
  • Проведение инвентаризаций
  • Умение работать в команде
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ОМС
Вахтовый метод
  • Омск

  • Не указана

Рекомендуем
Вахтовый метод
  • Омск

  • до 250000 RUR

Рекомендуем
Вахтовый метод
  • Омск

  • до 280000 RUR

Рекомендуем
Уралмаш НГО Холдинг

Начальник участка АСУ ТП БУ

Уралмаш НГО Холдинг

Вахтовый метод
  • Омск

  • до 280000 RUR

Благоустройство Запсиба
Вахтовый метод
  • Омск

  • до 200000 RUR

МСУ-1
Вахтовый метод
  • Омск

  • от 250000 RUR

СК Русвелдинг

Заведующий складом

СК Русвелдинг

Вахтовый метод
  • Омск

  • до 220000 RUR

Вахтовый метод
  • Омск

  • до 230000 RUR

РН-Уватнефтегаз
Вахтовый метод
  • Омск

  • до 330000 RUR

СТК
Вахтовый метод
  • Омск

  • от 280000 RUR

Техпроммонтаж
Вахтовый метод
  • Омск

  • до 200000 RUR

Вахтовый метод
  • Омск

  • до 310000 RUR

СпецПрофАльянс
Вахтовый метод
  • Омск

  • до 230000 RUR

iFCM
Вахтовый метод
  • Омск

  • до 303000 RUR

СБИСС
Вахтовый метод
  • Омск

  • до 200000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию