Повар-универсал / пекарь в ресторан при отеле

Обязанности:

- участие в запуске нового отеля и ресторана;

- готовить блюда в соответствии с технологическими картами;

- поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;

- следить за качеством продуктов, сроками хранения и подачей;

- выполнять требования шеф-повара и соблюдать санитарные нормы;

- активно работать в команде, помогать коллегам и уважать стандарты.

Требования:

• знание нормативно-правовой базы, касающейся сферы деятельности;
• знание стандартов безопасности и гигиены.

Условия:

- современная кухня с новым оборудованием;

- бесплатное оформление санитарной книжки и выдача униформы;

- обучение и наставничество от шеф-повара;

- питание для сотрудников;

- повар в ресторанный комплекс Ленинского района г. Пензы;

- сменный график работы 2/2 или 3/3 по договоренности;

- оформление согласно ТК РФ;

- высокая заработная плата+бонусная система KPI;

- соцпакет.