Супервайзер/Администратор ресторана

ОБЯЗАННОСТИ:

Встреча и размещение гостей, бронирование, прием оплаты, контроль уборки.

Управление персоналом: планирование и организация работы сотрудников, постановка задач и контроль их выполнения, оценка эффективности работы и мотивация персонала.

Административная работа: ведение документации, составление графиков работы, обработка входящей и исходящей , организация мероприятий и встреч.

Организация обслуживания клиентов: разработка меню, стандартов обслуживания, обучение персонала.

Контроль качества продукции и услуг: проведение дегустаций, сбор отзывов клиентов.

Доставки, обработка меню,QRменю,

Касса

Закупы

ТРЕБОВАНИЯ:

Опыт работы в гостиничном бизнесе;

Знание английского или турецкого языка.