Сервис - тренер (специалист по обучению стандартам и сервису)

Сеть кафе-пекарен "Булочки" ищет в свою команду системного наставника, который заряжает энергией и создаёт безупречный сервис через людей.

Мы создаём тёплые моменты для наших гостей. Наш секрет в сильной команде, которая каждый день готова дарить гостеприимство. Мы ищем наставника-практика, который будет вдохновлять, учить, контролировать и своим влиянием поднимать стандарты сервиса во всех наших кафе.

Ключевые направления ответственности:

1. Обучение и развитие команды:

• Разработка и проведение обучающих программ (групповых и индивидуальных) для повышения профессиональных навыков бариста.
• Адаптация новичков по всей сети: выезд в кафе, поддержка администраторов в их обучении.
• Разработка и обновление материалов на внутреннем обучающем портале (стандарты, инструкции, видеоуроки).
• Мотивация команды на постоянное улучшение качества обслуживания.

2. Контроль качества и стандартов:

• Регулярные визиты в кафе для анализа работы команды, контроля соблюдения стандартов сервиса.
• Проведение плановых и внеплановых проверок (включая работу с чек-листами и анализ видеозаписей).
• Выявление и предотвращение несоответствий, работа над ошибками с сотрудниками и администраторами.
• Контроль соблюдения стандартов выкладки продукции в витринах.

3. Оценка и аттестация:

• Организация и проведение аттестаций бариста для подтверждения и повышения квалификации.
• Анализ эффективности работы сотрудников (качество, скорость, соответствие стандартам).
• Публичное признание успехов команды: объявление и поздравление успешно прошедших аттестацию.

4. Коммуникация и развитие культуры:

• Быть главным связующим звеном между руководством и администраторами: сбор обратной связи, донесение нововведений.
• Информирование команды обо всех изменениях через корпоративные каналы (чаты, сайт).
• Формирование и поддержание корпоративной культуры, ценностей «Булочек» через личный пример и регулярное общение с командой.
• Анализ отзывов гостей и разбор сложных сервисных ситуаций для предотвращения их повторения.

5. Административная поддержка:

• Ведение отчётности по проведённым обучениям, проверкам и аттестациям.
• Техническая поддержка обучающего портала: создание доступов для новичков, редактирование материалов.
• Административная поддержка процессов кадрового оформления (контроль создания кассовых кодов для новых сотрудников).

Ждем Ваших откликов, если:

• Вам важны и люди, и результат. Вы умеете заряжать команду и доводить процессы до совершенства.
• Вы коммуникабельны и ответственны, помните детали, следите за договорённостями и умеете мягко, но настойчиво добиваться соблюдения стандартов.
• У Вас есть опыт (от 1 года) в гостеприимстве на позиции, где вы совмещали обучение, контроль качества и работу с командой.
• Вы не боитесь высокой нагрузки и разъездного формата, и видите в этом возможность реального влияния на бизнес.

Мы предлагаем Вам:

• Работу, в которой есть смысл и энергия, в стабильной и любимой сети.
• Официальное трудоустройство и социальные гарантии согласно ТК РБ.
• Гибкий график работы (разъездной характер) , корпоративную скидку на нашу выпечку и напитки.
• Команду, где ценят системный подход, поддержку и уважение.
• Возможность реально влиять на качество сервиса и видеть результаты своего труда.

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1731693/detail-public/