Специалист по питанию (инженер-технолог общественного питания)
Специалист по питанию (инженер-технолог общественного питания)
Описание вакансии
ОБЯЗАННОСТИ:
Посмотреть контакты работодателя
- Проведение инвентаризации на вахтовых объектах
- Контроль соблюдения технологического процесса на предприятиях питания, санитарного состояния, стандартов компании
- Контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, соблюдение рецептур и норм закладки продуктов
- Обучение, оценка квалификации, ротация сотрудников
- Обеспечение своевременной сдачи отчётности в полном объёме
- Опыт в общественном корпоративном питании от 1 года
- Опыт успешных прохождений проверок предприятия питания проверяющими организациями, работа с инвентаризационными документами
- Опыт работы в 1C, опыт проведения инвентаризаций и чек-листов, ответственность, стойкость в условиях многозадачности
- Знание 1С, стандартов и правил СанПин, ХАСП.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Конкурентная белая заработная плата
- Оплата мед.комиссии, авиа билетов, мобильной связи, предоставление ноутбука
- Командировки на вахтовые объекты (Магаданская область, Забайкальский край, Чукотский автономный округ)
Похожие вакансии
Вахтовый метод
Чита
Не указана
