Повар-универсал в бар

Блат — молодой барный проект в формате современной русской рюмочной. Место для своих, где тёпло · душевно · весело · вкусно. Бутерброды, русская кухня, гостеприимство и благодать!

Мы ищем повара-универсала, который хочет войти в проект на старте и вместе с командой создавать атмосферу этого места.

Что мы предлагаем:

Смена от 4,800₽ + KPI. В месяц с графиком 4/2 — 95,000-104,000 ₽

График: 2/2, 3/3 или 4/2. С 13:00 до 01:00, 10-12 часов. Развозка есть

Бесплатное питание и скидки на продукцию

Стабильные выплаты два раза в месяц

Адекватное руководство

Работа в молодой, амбициозной команде

Возможность влиять на процессы: предлагать идеи и участвовать в их внедрении с премированием

Участие в запуске проекта с нуля и возможность расти вместе с ним

Обязанности:

Приготовление и доготовка полуфабрикатов

Работа на линии, участие в сервисе

Контроль качества блюд и соблюдение стандартов подачи

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Соблюдение санитарных норм и техники безопасности

Нужна санитарная книжка или готовность её оформить

Кого мы ищем:

Повара с опытом работы (бар, бистро, рюмочная, кафе — будет плюсом)

Универсала, который умеет работать на кухне без деления на цеха

Аккуратного, быстрого и ответственного

Человека, который уважает продукт, процессы и команду