Территориальный управляющий в сеть ресторанов

Территориальный управляющий в сеть ресторанов

Ростов-на-Дону

Описание вакансии

BLINBERRY GROUP — это международная группа компаний, которая успешно развивается на рынке с 2010 года. Включает в себя две сети ресторанов «СушиВёсла» и «БлинБери».

Наша команда постоянно растет и развивается, поэтому мы ищем Территориального управляющего в сеть ресторанов.

Что будет входить в обязанности:

  • Организация бесперебойной работы до 10 ресторанов на вверенной территории;
  • Планирование коммерческих показателей и контроль их выполнения: планов по выручке и увеличению среднего чека, контроль производительности и ФОТ, отчетность LFL, контроль food cost и labor cost, инвентаризация, контроль списаний;
  • Управление командой до 100 человек;
  • Управление командой ресторанов: найм, адаптация, табелирование, мотивация, обучение, наставничество, формирование кадрового резерва;
  • Контроль соблюдения стандартов и разработка предложений по их улучшению в сети: качество, сервис, вкус и скорость отдачи блюд;
  • Разработка мероприятий, направленных на дополнительную прибыль ресторанов, мониторинг конкурентов;
  • Предложение маркетинговых программ, их реализация и анализ эффективности;
  • Взаимодействие с арендодателями, контролирующими органами и службой эксплуатации Компании.

Что мы ждем от кандидата:

  • Опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса/общественного питания/ритейла от 3х лет;
  • Знание финансовых и операционных показателей;
  • Опыт управления и мотивации сотрудников;
  • Высокий уровень самоорганизации.

Мы готовы Вам предложить:

  • Работа над стратегически важными проектами международной компании;

  • Участие в обучающих тренингах, конференциях и образовательных программах для вашего профессионального роста;

  • Самостоятельность и ответственность;

  • Официальное оформление по ТК РФ, конкурентная «белая» заработная плата и корпоративная скидка на нашу продукцию.

Присоединяйся к BLINBERRY GROUP, расти вместе с нами!

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Рассвет
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 200000 RUR

Рекомендуем
Ресторатор
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Голуб Макар Дмитриевич

Управляющий рестораном

Голуб Макар Дмитриевич

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
Парадайс
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 150000 RUR

Директор магазина

Долгов Максим Владимирович

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 3500 RUR

Казак
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 150000 RUR

Мирущенко Елена Витальевна

Руководитель торговых представителей

Мирущенко Елена Витальевна

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 150000 RUR

Лемана ПРО
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 105960 RUR

Калсынов Саид Мурадович

Начальник пищевого производства

Калсынов Саид Мурадович

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 150000 RUR

АСТ-Интернэшнл инваэронмэнт

Территориальный менеджер (HoReCa)

АСТ-Интернэшнл инваэронмэнт

Удаленная работа
  • Ростов-на-Дону

  • от 150000 RUR

Перекрёсток
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 100000 RUR

Айси Логистик
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 100000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть

Директор филиала

МАГНИТ, Розничная сеть

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 100000 RUR

Рассвет
Гибкий график
  • Ростов-на-Дону

  • от 80000 RUR

ИП ООО Xalq Retail
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 80000 RUR

Перекрёсток

Директор магазина

Перекрёсток

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 110000 RUR

АСТ-Интернэшнл инваэронмэнт

Территориальный менеджер

АСТ-Интернэшнл инваэронмэнт

Удаленная работа
  • Ростов-на-Дону

  • от 110000 RUR

Заведующий производством

Гринкевич Александр Юрьевич

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 150000 RUR

Гибкий график
  • Ростов-на-Дону

  • до 90000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию