Повар холодного цеха

"XVOЯ в Горах" 5* Первый WELLBEING-Отель Алтая.

Новый премиальный ресторан Wellbeing отеля "ХVОЯ в горах" на территории Бирюзовой Катуни приглашает в команду повара в холодный цех.

Обязанности:

• Приготовление закусок и салатов для гостей ресторана;
• Соблюдение технологических карт (ТТК) при приготовлении и оформлении блюд холодного цеха;
• Выполнение подготовительных работ, контроль сроков годности и качества сырья, соблюдение товарного соседства;
• Поддержание санитарного и технологического порядка на рабочем месте;
• Соблюдение нормативных требований санитарных и гигиенических стандартов.

Требования к кандидатам:

• Наличие профильного профессионального образования;
• Опыт работы в должности повара холодного цеха от 1 года, желательно в ресторана́льной сфере;
• Умение с удовольствием и аккуратностью выполнять нарезку, подготовку закусок и салатов;
• Владение навыками работы по технологическим картам (ТТК);
• Знание санитарных требований и правил гигиены.

Мы предлагаем:

• Официальные своевременные выплаты заработной платы — 5000 руб. за смену;
• График работы 15/15;
• Трансфер из г. Барнаул и обратно;
• Бесплатное корпоративное питание;
• Комфортабельное проживание на территории отеля;
• Дружелюбный коллектив с ценностями взаимопомощи и поддержки.

Сотрудник требуется к 15 января 2026 года!

Будем рады принять Вас в нашу дружную команду!