Операционный аналитик (hands-on) / Специалист по оптимизации процессов

О компании
Мы — сеть быстрого питания и доставки. Растём, открываем новые точки, запускаем франшизу. Ищем «рабочую пчёлку с мозгом инженера процесса»: человек, который сам залезет в систему, настроит, внедрит, обучит и проверит эффект в цифрах.

Задача роли — проста и конкретна
Убирать потери в операциях, чтобы кухня и доставка работали быстрее, а данные считались автоматически и точно (99,5%+).

Что нужно делать

• Разобраться в наших инструментах (CRM, бизнес процессы) и включить то, что реально ускоряет работу: инвентаризации, нормы, чек-листы, статусы, маршруты, SLA, т.п.

• Убрать ручной ввод: настроить автосбор данных, интеграции, статусы, шаблоны.

• Декомпозировать процессы «заказ → кухня → упаковка → доставка» и убрать лишние шаги/ожидания.

• Передать практику в операцию: обучить управляющего, дать материалы менеджеру по обучению, проверить, что все пользуются.

• Мерить эффект: «было → стало» в минутах, ошибках, повторах, throughput (пропускная способность).

• Вести простую и прозрачную документацию внедрений (что включили, как работает, где смотреть цифры).

KPI и как меряем успех (ваша зона влияния)

• Точность данных: 99,5%+ (сходимость источников, воспроизводимость отчёта).

• 0 ручного ввода в зоне вашей ответственности (замены на формы/скан/интеграции/шаблоны).

• Скорость процессов: минус Х минут на этапах (фиксируем «до/после»).

• Throughput кухни/упаковки: рост транзакций/час без ухудшения качества.

• Доля сотрудников, реально работающих в системе: 95%+ по ролям (видим по логам/событиям).

Важное: вы отвечаете за механику результата (систему и процесс), а не за «погоду» и мотивацию персонала.

Кого ищем

• Делаете сами руками (Bitrix/No-code/G-Sheets/чек-листы/интеграции — не важно, важен результат).

• Любите порядок и цифры, ненавидите ручной ввод и «говорильню».

• Умеете объяснить простыми словами, провести короткое обучение и закрыть внедрение в поле.

• Опыт 1+ года в операционной аналитике / оптимизации процессов / внедрении CRM/ERP.

Будет плюсом

• Практика Lean/TOC/SLA, опыт считаться в минутах/операциях, а не в слайдах.

• Опыт в сетях общепита/доставки.

• Базовый no-code (триггеры, формы, интеграции), умение «сшить» сервисы.

• Навык писать краткие инструкции «на один лист».

Условия:

• Уровень зарплаты согласовываем индивидуально.

• Работа напрямую с собственником — полное доверие, высокий уровень самостоятельности.

• Разнообразные задачи — от IT-настроек до организации подрядчиков.

• Погружение в реальные управленческие процессы: научитесь тому, что редко показывают снаружи.

• Возможность развиваться внутри компании и вырасти вместе с сетью до позиции директора по развитию.

• Стабильность и долгосрочные отношения — мы ищем человека “надолго”, не на проект.

Если это про вас — напишите в отклике фразу «Хочу работать в команде».
Так мы поймём, что вы внимательно прочитали вакансию и готовы к серьёзным задачам.