Повар-гриль в ресторан "FRANK by Баста"

На связи команда «FRANK | FRANK by БАСТА»

Современный ресторанный проект, который динамично развивается уже более 9 лет. У нас крутая команда, лёгкий вайб, миллионы гостей, которые возвращаются снова и снова и масштабные планы для развития не только бизнеса, но и всей команды.

To be frank – в прямом переводе это «открытость, дружелюбность, свобода». Именно эти определения и легли в основу культуры и ДНК нашего бренда, а ещё под хороший хип-хоп здесь готовят неповторимые рёбрышки и множество других авторских сочных блюд.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Финансы 💰
-Достойную зарплату: смена — 4800 руб;
-Индексация заработной платы;
-Акция приведи друга в команду и получи вознаграждение в размере 6000 рублей.

График 📊
-График работы сменный по 12 часов

Развитие 🚀
- Работа в ресторанном проекте, численность 42 ресторан (2 зарубежных проекта);
- Рост до Территориального Шеф-повара;
- Спортивные корпоративные мероприятия: баскетбол, волейбол, футбол, киберспорт;
- Friendly завтраки, дни рождения ресторанов, корпоративные мероприятия внутри команды ресторана;
- Профессиональные конкурсы для поваров, барменов, официантов и хостес;
- Учебный центр: кадровая школа, тренинги для повышения квалификации (офлайн и онлайн), СДО Ispring;
- Регулярное проведение опросов вовлеченности (каждый может влиять на процессы внутри бренда).

Ещё бонусы 🛍️
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Трёхразовое корпоративное питание;
- Больничные и отпуска оплачиваются в полном объеме;
- Корпоративное такси, в случае работы в закрытие смены;
- Скидка 30% на меню;
- Крутой брендированный мерч, который обновляется каждый сезон.

Какой ты?
-Опыт работы на гриле приветствуется;
-Ответственный и внимательный;
-Любишь мясо и знаешь, что такое «medium rare»;
-Соблюдаешь технику безопасности.

Что будешь делать?
-Приготовление мяса и других продуктов на угольном гриле в соответствии с уровнями прожарки
-Понимание принципов работы угольного гриля и правильное обращение с ним
-Соблюдение технологических карт (ТТК) и стандартов подачи
-Контроль сроков годности, ротации и товарного соседства
-Обязательное соблюдение правил техники безопасности
-Обслуживание и подготовка гриля перед каждой сменой

FRANK — это мясо и огонь. Если ты в теме — нам по пути!