Пекарь-универсал на производство

Партнеры компании "Лента" приглашают на работу пекаря-универсала

Обязанности:

• Работа с документами (умение читать технологические карты, заполнение внутренних журналов установленного образца);
• Подготовка сырья, согласно инструкциям;
• Переносимость моющих и дезинфицирующих средств, а также отсутствие аллегри к пищевым добавкам;
• Постоянная работа при пониженной температуре от 0 до 10 °С и повышенной влажности в производственных помещениях;
• Значительные постоянные физические нагрузки;
• Составление теста по технологической карте;
• Формовка хлебобулочных изделий;
• Настройка печей (установка программ);
• Отделка сырьевых заготовок перед выпечкой или готовой продукции (надрезы, выкладка начинки, посыпка, декоративное оформление);
• Знание оборудования;
• Контроль сроков годности, соблюдение норм закладок, температурных режимов;
• Уборка рабочего места (оборудования), согласно интрукции";

• Опыт работы на производстве. Желательно на хлебобулочном или в пекарне;

• гибкий с чередованием дневных и ночных смен (8:00-20:00, 20:00-8:00);
• стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц;
• ежемесячное премирование по результатам работы;
• оформление личной медицинской книжки за счет Компании;
• вкусное льготное питание;
• дополнительные скидки для сотрудников в магазинах «Лента»;
• бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью,питанию, финансовой и юридической защите;
• ДМС;
• подарки для сотрудников и их детей на праздники.