посёлок Красные Ткачи, Большая Октябрьская улица, 21А
Обязанности:
Замес теста согласно рецептур
Осуществлять процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий
Определять готовность тестовых заготовок к выпеканию
Контролировать температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживать температуру фритюра
Определять окончание процесса выпекание, жарки изделий;
Осуществлять первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение
Просеивать муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное
Соблюдать санитарно-гигиенические правила
Требования:• Ответственность, дисциплинированность, внимательность• Знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции• Знание ассортимента и требований к качеству хлебобулочных изделий, правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.
Условия:
сменный график 2Х2, или можем рассмотреть другой график выхода.
стабильная и своевременная зп
оформление по ТК РФ
оплачиваемый медосмотр и санминимум
работа в развивающейся и стабильной Компании
МАГНИТ, Розничная сеть
Ярославль
до 106000 RUR
МАГНИТ, Розничная сеть
Ярославль
до 73500 RUR
ДИКСИ, группа компаний
Ярославль
до 61995 RUR
ДИКСИ, группа компаний
Ярославль
до 73267 RUR
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Ярославль
от 41400 RUR
Ярославль
от 60000 RUR
Правительство Ярославской области
Ярославль
до 29000 RUR