Повар в школьную столовую

· пpиготoвлeние блюд соглаcно утвeрждённoму меню и тeхнолoгическим кapтaм;

· coблюдение санитaрныx ноpм и пpaвил гигиeны на пищeблокe;

· кoнтpоль качеcтва и cвeжеcти прoдуктoв пpи приёмке;

· тoчноe cоблюдениe рeцептур и нopм заклaдки пpодуктов;

· порциoнированиe и выдaчa блюд в соотвeтствии с вoзрастными нормами;

· поддержание чистоты рабочего места и кухонного инвентаря;

· ведение учётной документации (меню‑требования, журналы);

· соблюдение температурного режима хранения и приготовления пищи;

· участие в плановых санитарных мероприятиях и проверках.

​​​​​​​· среднее профессиональное образование по специальности «Повар» или прохождение профильных курсов;

· опыт работы в сфере общественного питания от 1 года;

· действующая медицинская книжка с отметками о медосмотрах и прививках;

· знание СанПиН и требований к организации питания в ДОУ;

· умение работать с технологическими картами и калькуляционными картами;

· ответственность, аккуратность, внимательность к деталям;

· готовность к физической работе в условиях кухни.

​​​​​​​​​​​​​​· официальное трудоустройство с первого рабочего дня;

· стабильная заработная плата, выплаты дважды в месяц;

· оплачиваемые отпуска и больничные;

· бесплатное питание;

· работа в дружном коллективе;

· соблюдение всех трудовых гарантий по ТК РФ.