Заместитель заведующего пищевым производством

Фелис-компания по производству кондитерских и мучных изделий
Мы на рынке уже более 20 лет и у нас собственное производство, которое производит продукцию для оптового и сетевого сегмента по всей стране.
Сейчас мы в поиске Заместителя заведующего производством.

Чем Вы будете заниматься:
-Обеспечивать ритмичный выпуск продукции в соответствии с производственным планом и требованиями к качеству;
-Контролировать соблюдение технологических карт и регламентов при изготовлении продукции;
-Организовывать эффективное использование производственного оборудования (тестомесильные машины, печи, линии формовки и др.);
-Осуществлять входной контроль качества сырья и ингредиентов;
-Обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены персоналом;
-Составлять отчёты о расходе сырья и выходе готовой продукции, анализировать причины брака и потерь, проводить инвентаризацию;
-Взаимодействовать с другими подразделениями компании

Что мы предлагаем:
-Официальное оформление в соответствии с ТК РФ;
-Своевременную выплату заработной платы;
-Питание, форму, компенсацию мед. книжки;
-Скидки на продукцию компании;
-Дружный коллектив единомышленников, стабильность и рост в компании

Вы нам подходите, если у Вас есть:
-Опыт работы на пищевом производстве более 2 лет (мучное/кондитерское производство будет Вашим преимуществом);
-Опыт работы с ХАССП, 1С, Честным знаком;
-Понимание всех процессов пищевого производства;