Руководитель пекарни
Руководитель пекарни
Челябинск, улица Гагарина, 10
Описание вакансии
-
Сеть пекарен "Хлебничная" примет в команду Управляющего/Менеджера пекарни!
Пекарни «Хлебничная» - это активно растущая сеть, которая насчитывает более 130 пекарен в разных регионах России. Мы активно развиваемся и приглашаем Вас стать частью нашей команды. Работа в «Хлебничной» - это стабильность, приобретение нового опыта, возможность карьерного роста, теплый коллектив «как наша выпечка».
Требования:
- опыт работы в розничной торговле, в общепите или в ресторанном бизнесе на руководящей должности от 1 года и более;
- опыт эффективного руководства коллективом;
- коммуникабельны и умеете находить с людьми общий язык;
- нацеленность на результат и умение работать в режиме многозадачности;
- у Вас позитивное отношение к жизни и к людям;
- ответственность, самоорганизованность и целеустремленность;
- уверенный пользователь ПК.
-
Обязанности:
- организация эффективной и бесперебойной работы пекарни;
- оперативное руководство коллективом 10 - 15 человек (пекаря, продавцы-кассиры, заготовители начинок, подсобный персонал);
- обеспечение наличия полного ассортимента товаров;
- выполнение плана по товарообороту;
- формирование заявок на поставку продукции;
- учет товарно-материальных ценностей;
- контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря;
- ведение документооборота;
- ежедневный контроль за процессами производства;
- организация и контроль соблюдения санитарных норм и требований;
- подбор, обучение и адаптация персонала торговой точки.
-
Условия:
- заработную плата оклад + премии, бонусы по результатам работы;
- своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
- прохождение мед.комиссии за счет работодателя
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- работу в стабильной, динамично развивающейся компании.
-
Спасибо, за отклик на вакансию. Будьте уверены, мы получили Ваше резюме и обязательно его рассмотрим.
Мы уважаем Вас, ценим время и Ваши компетенции, мы формируем команду из профессионалов и верим, что это Вы!
Навыки
- Руководство коллективом
- Умение принимать решения
- Организаторские навыки
- Управление производственным персоналом
- Управление продажами