Менеджер в ресторан/бар

Менеджер в ресторан/бар

Санкт-Петербург, Невский проспект

Метро: Владимирская

Описание вакансии

Приглашаем в команду менеджера, который любит сервис, умеет управлять процессами и командой и хочет развиваться в сфере HoReCa.

Мы предлагаем:

  • Стабильную работу в развивающемся заведении, выход за смену от 5500 + чай +%от выручки ;
  • Возможность дневных/вечерних/ночных смен;
  • Бесплатное питание и униформа, такси после 00;
  • Дружный коллектив и адекватное руководство;
  • Возможность карьерного роста;
  • Оформление по ТК РФ / ГПХ.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы зала ресторана/бара;
  • Управление персоналом смены (официанты, бармены, хостес);
  • Обеспечение высокого уровня сервиса и гостевого опыта;
  • Решение конфликтных ситуаций с гостями;
  • Контроль соблюдения стандартов сервиса и санитарных норм;
  • Работа с кассой, отчетность, закрытие и открытие смен;
  • Участие в обучении и адаптации персонала;
  • Взаимодействие с кухней и баром.Требования:
  • Опыт работы в общепите любой должности приветствуется, но необязателен;
  • Знание стандартов сервиса и основ гостеприимства;
  • Лидерские качества и умение работать с командой;
  • Ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
  • Умение работать в режиме многозадачности;
  • Опыт работы с кассой и программами учета будет преимуществом.
Навыки
  • Общественное питание
  • Организаторские навыки
  • HoReCa
  • Стандарты гостеприимства
  • R-Keeper
  • Обучение и развитие
  • Ресторанный менеджмент
  • Обучение персонала
  • Мотивация персонала
  • Руководство коллективом
  • Организация мероприятий
  • Баристика
  • Барное ремесло
  • ЕГАИС
  • Iiko
  • Лидерские качества
  • Мотивация
  • Стандарты сервиса
  • Подбор персонала
  • Контроль качества
  • Навыки межличностного общения
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию