Администратор

Описание:

Мы — премиальная кальянная «Мята Платинум», самая крупная сеть кальянных в России. Мы находимся на новом комплексе пляжей "Изумрудный".

Наша философия — безупречный сервис, идеальная атмосфера и внимание к каждой детали. Мы растём и ищем в команду Администратора смены — ответственного лидера, который будет гарантировать слаженную работу зала и высокий уровень гостеприимства.

Обязанности:

• Управление сменой: Полная ответственность за работу зала в свою смену (хостес, кальянные мастера, официанты)
• Оперативное руководство: Решение текущих вопросов по залу, контроль качества приготовления кальянов и подачи напитков, соблюдение временных стандартов обслуживания.
• Работа с гостями: Личное участие в решении нестандартных или сложных ситуаций, работа с обратной связью, чтобы каждый гость ушёл довольным.
• Административные задачи: Контроль бронирований, работа с кассой и закрытие сменной отчётности, приём и передача зала.
• Стандарты и атмосфера: Контроль чистоты, порядка, музыки и общей атмосферы в зале. Обучение команды стандартам сервиса.

• Внимательность к деталям и соблюдению стандартов.
• Стрессоустойчивость и навыки решения конфликтов в пользу гостя и бизнеса.
• Лидерские качества: умение ставить задачи, мотивировать и контролировать команду

• Конкурентный оклад + ежемесячный бонус (KPI) за выполнение планов и качества сервиса + чаевые от гостей.
• Ключевая роль в команде премиального заведения с возможностью профессионального роста.