Управляющий/менеджер

Мы запускаем уникальную бургерную, не имеющую аналогов в городе — точку нового поколения с концепцией самообслуживания и акцентом на главный мировой гастротренд последних лет — смэш-бургеры.
И сейчас мы ищем Управляющего, который станет сердцем и лицом этой точки.
Это роль для тех, кто хочет быть не просто менеджером, а создателем атмосферы, качества и стиля.

Что предстоит делать:
- полное управление работой точки;
- контроль качества продукции и сервисных стандартов;
- взаимодействие с гостями, оперативное решение любых ситуаций;
- обеспечение бесперебойной работы оборудования и процессов;
- заказ и приём поставок, контроль остатков и списаний;
- соблюдение СанПиН и внутренних стандартов;
- ведение первичной отчетности и кассовой дисциплины;
- участие в инвентаризациях;
- поддержание чистоты, порядка и визуального стандарта точки;
- работа над увеличением продаж.

Мы подойдём друг другу, если ты:
- имеешь опыт работы на позиции администратора/управляющего/менеджера ресторана или кафе от 1-2 лет;
- ответственный и умеешь самостоятельно вести всю операционку;
- коммуникабельный и доброжелательный — вы лицо точки;
- имеешь навыки работы с кассой и отчётностью;
- готов к активной работе и работе руками;
- умеешь быстро принимать решения и решать нестандартные ситуации;
- имеешь знания стандартов сервиса.

Условия работы:
- заработная плата в формате оклад+KPI;
- график работы 5/2 (работа в центре города);
- скидки на продукцию;
- возможность карьерного роста при масштабировании сети.

Присоединяйтесь к команде BURGER POINT - присылай резюме и мы свяжемся в ближайшее время!