Администратор кофейни в Tary Charyn

TARY Charyn — кофейня сети SANDYQ в составе Aq Niet Group. Мы работаем по стандартам, стабильно и без хаоса. Ищем менеджера, который умеет выстраивать процессы, управлять командой и обеспечивать высокий уровень сервиса.

Адрес: ул. Палуана, 1а/1, Енбекшиказахский район, Алматинская область.
Формат работы — вахтовый. Проживание в квартире в Шелеке, утром развозка довозит до кофейни, вечером увозит обратно.

Что нужно обеспечить:
Исправно работающую кофейню, сильную и дисциплинированную команду, стабильную выручку и довольных гостей. Мы ищем управленца, который отвечает за результат, а не за формальное присутствие.

Требования к кандидату:

— Опыт работы администратором или менеджером кофейни/ресторана от 1 года.
— Умение управлять командой и поддерживать дисциплину.
— Организованность, ответственность, стрессоустойчивость.
— Знание стандартов сервиса.
— Владение русским и казахским языками; английский будет преимуществом.
— Навыки работы с POS и базовой отчетностью.

Обязанности:

— Полное управление кофейней: зал, бар, кухня.
— Контроль работы персонала: бариста, кассиры, хостес.
— Выполнение стандартов сервиса и контроль качества обслуживания.
— Решение претензий и нестандартных ситуаций.
— Кассовая дисциплина, работа в POS, отчеты.
— Планерки, обучение и адаптация сотрудников.
— Контроль порядка, чистоты и атмосферы кофейни.
— Инвентаризация, работа с поставщиками, учет и контроль запасов.

Условия:

— Вахтовый метод работы,
— Проживание в квартире в Шелеке - пpeдоставляется.
— Развозка утром и вечером.
— График 5/2.
— Официальное трудоустройство.
— Доход от 350 000 тенге на руки + процент от выручки.
— Питание и униформа за счет компании.
— Работа в составе Aq Niet Group (бренды: SANDYQ, Tary, Madlen, Marwin, Meloman, Europharma, Pana Hotels). — стабильность, ресурсы и карьерный путь для тех, кто показывает результат.
— Участие в проектах и внутренних задачах группы.

Как откликнуться:

Если вы руководитель, который работает на результат, отправьте отклик и приложите короткое сопроводительное письмо. Опишите, почему хотите работать именно в TARY Charyn и какой результат готовы показать. Не шаблонное письмо — оно для нас важнее резюме на первом этапе.