Технолог по приготовлению фарша

Одна из крупнейших розничных сетей в России, специализирующаяся на продуктах питания, товарах для дома, бытовой химии и других повседневных товарах в поисках Фаршесоставителя:

Обязанности:

• Функционал для формовщика колбасных изделий:

Подготовка основного и вспомогательного сырья, согласно технологическим картам (оболочки).

Работа на оборудовании обрабатывающем мясное сырье (тендерайзер, формовочный шприц, клипсатор).

Соблюдение принципов HACCP.

Контроль сроков годности оболочек, соблюдение температурных режимов подготовки оболочек.

Уборка рабочего места (оборудования).

Прохождение периодических обучений направленных на повышение квалификации знаний.

Требования:

• Минимальный опыт работы от 6 месяцев или наличие средне-специального образования по специальности мясо переработка;
• Знание норм и правил работы с колбасными оболочками;
• Понимание причин возникновения брака.

Условия:

• Местоположение: Валищево д., г. Подольск, территория промышленного парка Валищево тер. 3, Московская область;
• Транспорт: Организована развозка персонала из городов Домодедово, Подольск, Ступино, Чехов, Серпухов до места работы и обратно;

• График работы: Гибкий с чередованием дневных и ночных смен (сутки через трое). Базовый график: с 08:00 до 17:00 с понедельника по пятницу (может корректироваться в зависимости от смен);
• Заработная плата: Стабильная выплата еженедельно или 2 раза в месяц; вознаграждение в связи с трудоустройством; +15% к часовой ставке; доплата за стаж от трех месяцев работы; ежемесячное премирование по результатам работы;
• Медицинское обеспечение: Оформление личной медицинской книжки за счет компании; ДМС (добровольное медицинское страхование);
• Спецодежда: Бесплатная спецодежда;
• Питание: Вкусное льготное питание для сотрудников;
• Дополнительные скидки и льготы: Дополнительные скидки для сотрудников в магазинах; бесплатные консультации от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите;
• Обучение и развитие: Обучение за счет компании;
• Подарки и поощрения: Подарки для сотрудников и их детей на праздники; акция «Приведи друга» (от 10 000 баллов).