Пекарь

Mы — паpтнёры компании "Лента". На совpемeнноe пищeвое пpoизводствo кoмпaнии, тpeбуетcя Пекарь-универсал на кондитерское производство.

Ваша специализация: Работа с бездрожжевым тестом (бисквитное, слоеное, заварное). Хлеб мы не выпекаем.

Основные задачи:

• Ведение документации: чтение технологических карт, заполнение внутренних журналов.

• Подготовка сырья согласно рецептурам и инструкциям.

• Составление различных видов теста: бисквитного, слоеного, заварного.

• Выпечка кондитерских изделий.

• Подготовка выпеченных полуфабрикатов для дальнейшей работы кондитеров.

• Работа на тестораскаточной машине и другом оборудовании.

• Контроль сроков годности, соблюдение норм закладки сырья и температурных режимов.

• Соблюдение санитарных норм, уборка рабочего места и оборудования по инструкции.

Требования:

• Опыт работы пекарем на кондитерском или пищевом производстве.

• Умение работать с указанными видами теста.

• Ответственность, аккуратность и готовность соблюдать технологические процессы.

• Навыки работы на производственном оборудовании будут преимуществом.

• Почасовая ставка.

• Доплата +15% к часовой тарифной ставке.

• Ежемесячная премия по результатам работы.

• Доплата за стаж от 3 месяцев работы в компании.

• Вознаграждение за успешное трудоустройство.

• Стабильные выплаты 2 раза в месяц.

Социальный пакет и бонусы

• Оформление медицинской книжки за счет компании.

• ДМС (добровольное медицинское страхование).

• Вкусное льготное питание.

• Бесплатная спецодежда.

• Обучение и профессиональное развитие.

• Подарки для сотрудников и их детей к праздникам.

• Корпоративные скидки в магазинах «Лента».

• Акция «Приведи друга» (вознаграждение от 10 000 баллов «Лента»).

• Бесплатные консультации специалистов: психолог, юрист, финансовый консультант, нутрициолог.