Пекарь

Обязанности:

• Приготовление выпечки:
работа с различными видами теста (дрожжевое, слоеное и др.) для создания хлебобулочных, мелкоштучных изделий и кондитерских мучных изделий.
• Формовка и выпекание:
формирование изделий и их выпекание в соответствии с технологией.
• Соблюдение стандартов:
следование технологическим картам, санитарным нормам и правилам безопасности пищевых продуктов (САНПИН).
• Контроль качества продуктов и их сохранности .( сроки хранения, товарное соседство)
• Замена отсутствующих сотрудников (оплачивается отдельно).

Требования:

• Знание основ приготовления различных видов выпечки и десертов.
• Умение работать с тестом и кондитерскими смесями.
• Навыки декорирования изделий.
• Понимание технологических процессов в хлебном деле
• Поддержание ассортимента на витрине
• Контроль остатка сырья и пф в цехе

Условия:
—график 2/2 или 5/2
Достойная оплата труда
Своевременные выплаты
Компенсация гсм
Обеды и скидки для сотрудников
Новейшей современное оборудование

О компании:

«ЖИВА» — это возвращение
к истокам настоящей еды. Мы верим, что пища должна быть не просто топливом, а источником
радости, здоровья и сил. Наша миссия - дарить вкус живой, натуральной кухни, приготовленной
с заботой о каждом ингредиенте. От свежеиспеченного хлеба на закваске до праздничного торта - мы создаем еду, которая говорит
о главном без слов.
Мы находимся в ближайшем пригороде г. Воронежа, в 30минутах езды от центра города. Предлагаем интересную работу, где вы можете проявить себя, получить бесценный опыт, и стать частью дружной компании.