Старший менеджер в ресторан
Старший менеджер в ресторан
село Ивановское, Луговая улица, 23
Описание вакансии
Обязанности
- Организация и контроль работы команды менеджеров/официантов/барменов
- Планирование и координация рабочих процессов
- Ведение отчетности и анализ показателей эффективности
-
Организация бесперебойной и качественной работы в проведении банкетов/кофе-брейков;
-
Организация эффективного хранения и бережного использования посуды, бокалов, приборов, элементов сервировки и декора;
-
Ведение учета боя и порчи;
-
Проведение ежемесячной инвентаризации мебели, посуды, инвентаря;
-
Соблюдение санитарных норм и требований, предусмотренных в системе общепита;
-
Ведение отчетности по залу (акты списания, акты перемещения, накладные о приеме хоз. средств/оборудования и пр.)
-
Работа в программе Iiko;
- Решение конфликтных ситуаций и поддержание высокого уровня сервиса
- Опыт работы менеджером от 2 лет
- Развитые коммуникативные и организационные навыки
- Умение работать в команде и принимать решения
- Ответственность и инициативность
- Готовность к плавающему графику
- Мед.книжка или готовность ее оформить
- Сменный / плавающий график
- Конкурентная заработная плата
- Работа в чистом экологическом сосновом бору
- Возможности для профессионального роста и развития
-
Официальное трудоустройство
-
Предоставляем проживание по запросу
-
Питание в рабочие смены
-
Зарплата по итогам собеседования
-
График с 8.00-20.00/смена 12 часов/ надбавки за банкеты
-
Смена 6000 т.р.
Место работы:
- Московская область, г.о.Черноголовка, Село Ивановское, Луговая, 23
Навыки
- Общественное питание
- Умение планировать
- Английский язык
- Административное управление
- Администрирование
- Обучение и развитие
- Контроль качества
- Управление командой
- Деловая коммуникация
- Ресторанный менеджмент
- Организация мероприятий
- Управленческая отчетность
- Деловое общение
- Организаторские навыки
- Телефонные переговоры
- Инвентаризация
- Банкет
- Административная поддержка руководителя
Адрес
Похожие вакансии
Повар в кафе (Мытищи)
Сеть фитнес-клубов Ohana
Королев (Московская область)
от 100000 RUR
Ведущий товаровед (Королёв, Горького, 79)
Перекрёсток
Королев (Московская область)
до 92500 RUR
Менеджер по продажам на производство межкомнатных дверей и стеновых панелей
Карамаврова Валерия Георгиевна
Королев (Московская область)
от 90000 RUR
Администратор магазина (Королева, 28В)
МАГНИТ, Розничная сеть
Королев (Московская область)
до 75600 RUR
Повар (г. Королев, Центральный военный клинический госпиталь им. П.В. Мандрыка)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Королев (Московская область)
от 71000 RUR
Продавец-кассир в универсам (г. Королев, ул. Тихонравова)
Военторг - Ритейл
Королев (Московская область)
до 75000 RUR
Директор в магазин Магнит (Октябрьский, 2б)
МАГНИТ, Розничная сеть
Королев (Московская область)
до 85000 RUR
