Технолог (на пищевое производство)

Фабрика "Комбинат Питания" – это российское современное высокотехнологичное предприятие, с общей численностью персонала более 500 человек, основана более 15 лет назад, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Мы ищем целеустремленных и творческих специалистов, готовых вместе с нами создавать будущее здорового поколения. У нас ты найдешь не только интересную работу, но и возможность профессионального и личностного роста.

Обязанности:

Производство комплексных обедов для школьников

• Контроль технологических процессов на всех стадиях производства, поиск решений по их улучшению;

• Подбор и проработка нового или аналогичного сырья с целью поддержания качества выпускаемой продукции;

• Разработка и организация технологических процессов для новых продуктов;

• Обучение производственного персонала при изменении технологических процессов;

• Составление и изменение технологической документации (спецификации на сырье, вспомогательные материалы и готовый продукт, технологические схемы на процесс производства, технологические карты на продукцию, технологические инструкции);

• Участие в анализе причин выпуска нестандартной продукции, брака и разработка мероприятий по их ликвидации и предупреждению.

• Профильное образование (пищевое: производство готовых блюд из свежих овощей, фруктов, круп, производство блюд из мясных продуктов, производство блюд из молочных продуктов, блюд из яйцепродуктов);

• Аналогичный опыт работы на пищевом производстве;

• Практические знания технологических процессов пищевого производства;

• Ответственность.

• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Стабильная компания, работает более 10 лет;
• График работы: 5/2, с 8-часовым рабочим днем (с 08:00 до 17:00);
• Работа на месте работодателя в современном высокотехнологичном предприятии;
• Бесплатное качественное питание (обед, ужин в собственной столовой);
• Бесплатный корпоративный транспорт от ст. Подольск и от ст. Силикатная;
• Бесплатное оформление медицинской книжки и ежегодные медицинские осмотры;
• Стабильная заработная плата без задержек (2 раза в месяц);
• Соцпакет: оплата больничных и отпусков;
• Подарки для сотрудников и детей к значимым датам;
• Возможности для профессионального и личностного роста;
• Система адаптации и наставничества для новых сотрудников;
• Регулярное обучение и повышение квалификации.