Бухгалтер-калькулятор

В ресторан "Байкал" требуется Бухгалтер-калькулятор.

Ищем специалиста, который грамотно ведёт складской учет, контролирует себестоимость блюд и обеспечивает корректность движения продуктов и алкоголя.

Обязанности:

• Работа в StoreHouse и iiko (складской учет, ввод накладных, списания).

• Формирование и актуализация калькуляционных карт.

• Учет алкогольной продукции, ведение документации по алкогольной лицензии.

• Проведение инвентаризаций складов и баров, анализ расхождений.

• Подготовка актов сверки с поставщиками.

• Проведение проработок (тестирование выхода блюд, анализ себестоимости).

• Подготовка внутренней отчетности по движению ТМЦ.

Требования:

• Опыт работы бухгалтером-калькулятором / бухгалтером ТМЦ в ресторанном бизнесе от 2 лет.

• Обязательное знание StoreHouse и iiko.

• Понимание принципов калькуляции, норм списаний, food cost.

• Работа с алкогольной продукцией и документами.

• Внимательность, организованность, ответственность.

Мы предлагаем:

• Официальное оформление. Возможно совмещение.

• Стабильную заработную плату.

• График работы 5/2, гибридный (ресторан очно + удаленно).

• Бесплатное питание, корпоративные условия.