Руководитель службы контроля качества (пищевая промышленность)

Приглашаем в команду ответственного специалиста, обеспечивающего производственный контроль молочного завода.

Что предстоит делать:

• проверять качество входного сырья и готовой продукции (в т. ч. проводить дегустации);
• следить за санитарно‑гигиеническим состоянием завода и проводить инструктажи для сотрудников;
• проходить аудиты и руководить командой специалистов при подготовке к ним
• взаимодействовать с микробиологическими лабораториями: проверки, анализ результатов.
• совместно с производством обеспечивать стандарт качества;
• внедрять и поддерживать существующие системы качества и пищевой безопасности на предприятии.
• контролировать упаковку и маркировку
• общаться с контролирующими органами
• контролировать сроки годности продукции, вести электронный журнал соответствия, закладывать валидационные образцы;
• проверять условия хранения сырья, упаковки, полуфабрикатов и готовой продукции на складах;
• оформлять протоколы утилизации продукции, сырья и материалов;
• совместно с менеджером отрабатывать клиентские рекламации;
• заниматься декларированием и сертификацией продукции, следить за актуальностью документации;
• контролировать использование дезинфицирующих средств (соответствие задачам, совместимость с оборудованием, правильность приготовления растворов);
• участвовать в подборе персонала для отдела контроля качества и управлять командой (ставить задачи, контролировать их выполнение, разрабатывать инструкции);
• еженедельно отчитываться перед руководством о работе службы контроля качества и участвовать в видеосовещаниях с московским офисом.

Мы ожидаем:

• опыт работы в сфере контроля качества в пищевой промышленности;
• знание стандартов и требований к пищевой безопасности;
• умение работать с нормативной документацией;
• организаторские способности и опыт управления командой.

Что предлагаем мы:

• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• график работы 5/2 с 9 до 18;
• предоставление современного жилья с компенсацией 25 000 руб;
• комплексные горячие обеды за счёт предприятия»;
• ГСМ карта для погашения маршрута дом-работа-дом;
• премии по итогам выполненной работы;
• размер зарплаты по результатам собеседования.