Ищем официанта, а точнее друга.
Официант по сути - лицо заведения. Как заговорит, что предложит? Нужен человек увлечённый русской историей и с чувством юмора. Работать предстоит в московской чайной начала XXвека, а это и особенное обращение и чувство вкуса. Не на тишинском рынке в кабаке, а в чайной на Крутицком подворье:)
Обязанности:
- Сервировка столов
- Встреча гостей и размещение их в зале.
- Консультирование гостей по закускам, блюдам и напиткам.
- Приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача на кухню
- Замена использованной посуды, приборов и столового белья.
- Оформление счетов за сделанные заказы.
- Получение оплаты и проведение кассовых операций
- Обслуживание массовых и выездных мероприятий.
- Составление отчётности по выполненным заказам.
Требования к кандидату:
- опыт работы официантом
- грамотная русская речь
- коммуникативность
- знание правил сервировки
- организационные навыки
- наличие медицинской книжки
Условия работы:
- оклад 4000 руб. в день + чаевые
- питание
- работать в реплике костюма официанта начала XXв.
- в историческом центре Москвы
- перспективы роста до администратора зала