Контроль производственных процессов, качества входящего сырья и вспомогательных материалов, качества выхода готовой продукции и соответствия норм выходов (партийность).
Контроль санитарного состояния производства, складских и вспомогательных помещений
Контроль процессов посола, копчения, вяления рыбной продукции.
Работа к контролирующими органами;
Оформление технологической документации;
Контроль выполнения "Программы производственного контроля;
Контроль работы отдела "Меркурий" (еженедельные отчёты)
Отработка рекламаций;
Разработка и отработка новых видов продукции
Взаимодействие со смежными подразделениями (маркетинга, отделами закупа, продаж, логистики)
Требования:
Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии (посол, копчение, вяление ) от одного года.
Предоставляем спецодежду и обувь + оплачиваемая медкомиссия.
Обучение, становление в должность
Испытательный срок от 1 до 3 месяцев (окончательный финансовый пакет обсуждается по результатам собеседования и последующего результата в период испытательного срока)