Медицинская сестра диетическая / Медицинский брат диетический

• осуществление регулярных обходов с врачом по палатам, контроль выполнения назначений врача;
• составление меню на основе рекомендаций врача, с учетом лечебных столов, типов питания пациентов;
• проверка качества и безопасности поступающих продуктов питания, соблюдения правил товарного соседства и температурного режима при хранении;
• контроль соблюдения технологии приготовления блюд и органолептическая оценка готовых блюд, в т.ч. проведение бракеража, а также отбор суточных проб от партий блюд;
• организация работы персонала пищеблока больницы, в т.ч. учет рабочего времени персонала;
• ведение отчетной документации пищеблока, консультации и взаимодействия с другими структурными подразделениями учреждения.

• наличие профессионального образования или переподготовки по специальности "диетология" / "лабораторная диагностика"/ "медико-профилактическое дело", а также действующей аккредитации/ сертификата, соответствие квалификационным требованиям согласно приказу Минздрава РФ от 10.02.2016 № 83н;
• желание и готовность работать;
• приветствуется опыт работы в медицинской организации, на молочной кухне.

Условия:

• оформление на работу по трудовому договору, в соответствии с трудовым законодательством РФ, заработная плата обсуждается на собеседовании, индивидуально;
• пятидневная рабочая неделя с выходными суббота и воскресенье;
• компенсационная выплата за вредные условия труда, дополнительный отпуск;
• компенсация найма жилья иногородним;
• льготы по ипотечным кредитам, установленным законодательством Калужской области.