Су-шеф

Парк-отель "Времена Года" – является одним из лучших проектов Карелии. . Место, куда возвращаются вновь и вновь.

• Да, это работа в Карелии, в одном из красивейших мест мира, на берегу Ладожского озера.
• Да, мы предоставляем комфортное проживание и питание.
• Да, мы дадим тебе площадку и поможем реализовать мечту.

Мы приглашаем кандидатов на должности Су-Шефа!

Мы не ищем "звезд", мы ищем людей с горящими глазами, которые готовы стать "звездами" вместе с нами. Человек, который соберет вокруг себя команду (свое созвездие) и реализует свой первый большой проект в жизни.

Мы ищем кандидата нового образца, который с жадностью изучает тренды в современной гастрономии, перенимает опыт топовых ресторанов (с точки зрения подхода и стандартов), а после незамедлительно внедряет. Помимо знания кухонь мира и чувства вкуса, он должен быть максимально увлечен своим делом и вербовать в свою веру всю команду поваров. Ждём ваши резюме!

Что предстоит делать:

* Прием и проверка продуктов от поставщиков;

* Приготовление блюд по меню заведения;

* Проверка стандартов качества отпускаемых блюд;

* Приготовление горячих блюд по меню заведения;

* Соблюдение санитарных норм;

* Участие в создании новых блюд и сезонного меню;

* Контроль за наличием необходимых продуктов и инвентаря;

* Организация и поддержание чистоты на рабочем месте;

* Работа в команде с другими поварами и обслуживающим персоналом;

* Открытие и закрытие смены с учетом всех отчетов и требований компании.

Ждем от кандидатов:

* Опыт работы от 2 лет;

* Знание технологий приготовления различных блюд, включая мясные, рыбные и вегетарианские;

* Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности;

* Готовность к интенсивной работе, оперативность и стрессоустойчивость;

* Желание расти и развиваться внутри компании и помогать обучаться коллегам;

* Участие в открытии новых проектов компании.

Мы предлагаем:

* График 5/2 по 12 часов;

* Ставка: 500 рублей/час;

* Комфортное проживание;

* Перспективы карьерного и профессионального роста;

* Работу в самом интересном и красивом проекте Карелии;

* Корпоративное питание;

* Дружный коллектив;

* Неформальные встречи, корпоративы по итогам сезона, фестивали и вечеринки.

Присоединяйтесь к нам для того, чтобы вместе создавать историю в мире гастрономии, реализовывать инновационные идеи и обеспечивать нашим гостям незабываемые впечатления. Ваша энергия и творческий подход могут открыть новую эру успеха для ресторана "Времена Года".