Главный технолог

ГЕТ ЭКСПЕРТС РЕКРУТМЕНТ

Главный технолог

Описание вакансии

Обязанности:
  • Разработка и совершенствование технологических процессов виноделия по всем этапам, начиная со сбора переработки винограда и заканчивая контролем за качеством готовой продукции;

  • Разработка и совершенствование технологических процессов приготовления крепких напитков и Сидра;

  • Организация подготовки и запуска производственного оборудования и цехов к приемке винограда;

  • Контроль за созреванием винограда и назначение сроков уборки, составление графиков уборки;

  • Разработка рецептур для приготовления всех SKU;

  • Анализ состояния виноматериалов, плодовых материалов, предоставление отчетов для руководства;
  • Расчет потребности во вспомогательных материалах, ароматизаторах и передача данных для составления заявок технологом;
  • Контроль в отношении фактических данных и расчетных по купажам, контроль качества и соответствие установленным стандартам качества.;
  • Согласование технической документации на производимую продукцию;
  • Работа с маркетингом,продажным и экспортным отделом с целью обеспечения правильного позиционирования продукции на рынке.
Требования:
  • Опыт на аналогичной позиции не менее 3х лет;
  • Готовность работать на территории работодателя, квартиру мы компенсируем;
  • Высшее образование в области пищевой технологии;
  • Свободное владние русским языком, азербайджанский и английски будет преимущетсвом.
Условия:
  • С 9 до 6, с проживанием возле производства.
Навыки
  • Технология производства крепкого алкоголя
  • Технология виноделия
  • Бродильные процессы
  • Дистилляция
  • Управление технологическим процессом
  • Управление производственным персоналом
  • Составление технологических карт
  • Купажирование
  • Производственное планирование
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

КФ SHOKOLAT'E
Сменный график
  • Краснодар

  • до 75000 RUR

Рекомендуем
Рыбная Ферма Экодон

Главный технолог

Рыбная Ферма Экодон

Полный день
  • Краснодар

  • от 350000 RUR

Рекомендуем
Аэромар-Краснодар

Технолог-калькулятор

Аэромар-Краснодар

Полный день
  • Краснодар

  • от 70000 RUR

Рекомендуем
Полный день
  • Краснодар

  • до 115000 RUR

Метрополис, Кондитерская фабрика

Технолог

Метрополис, Кондитерская фабрика

Полный день
  • Краснодар

  • до 115000 RUR

ДОБРОЦЕН
Полный день
  • Краснодар

  • до 115000 RUR

Главный технолог

Волгодонской кабельный завод Волга-Дон-кабель

Полный день
  • Краснодар

  • до 200000 RUR

Джифлорс Север
Полный день
  • Краснодар

  • до 200000 RUR

Милл Фауз
Полный день
  • Краснодар

  • до 300000 RUR

СИТИ
Полный день
  • Краснодар

  • до 300000 RUR

Волгодонский филиал АО АТМ

Ведущий инженер-технолог

Волгодонский филиал АО АТМ

Полный день
  • Краснодар

  • до 300000 RUR

НК Лотос
Полный день
  • Краснодар

  • до 150000 RUR

Долгов Агро
Вахтовый метод
  • Краснодар

  • до 150000 RUR

Кубань-Мороженое

Главный инженер

Кубань-Мороженое

Полный день
  • Краснодар

  • до 150000 RUR

Группа Харменс

Технолог

Группа Харменс

Полный день
  • Краснодар

  • от 110000 RUR

Главный технолог

Крупная и стабильная компания в сфере HoReCa

Полный день
  • Краснодар

  • от 110000 RUR

Внешнеэкономическое Объединение Технопромэкспорт

Ведущий инженер котлотурбинного цеха

Внешнеэкономическое Объединение Технопромэкспорт

Полный день
  • Краснодар

  • до 124500 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию