Заведующим производством

Юэндми

Заведующим производством

Сургут, проспект Ленина, 71

Описание вакансии

Обязанности:

- Организация и контроль полного производственного процесса

- Управление персоналом кухни: задачи, графики, стандарт работы

- Контроль качества блюд и соблюдения технологических карт

- Закупки, учет сырья, минимизация потерь, инвентаризация

- Соблюдение СанПиН, ХАССП, безопасность производства

Требования:

- Опыт от 2 лет на позиции су-шефа или завпроизводством

- Знание технологических процессов, складского учета

- Умение выстраивать команду, вводить стандарты, держать дисциплину

Условия:

- Работа в современном проекте

- Официальное оформление

- Стабильная занятость

- Достойная оплата (по итогам собеседования)

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Контроль качества
  • Руководство коллективом
  • Управление производством
  • Управление производственным персоналом
  • Контроль сроков годности
  • Общественное питание
  • Производственный контроль
  • Умение планировать
  • Обучение персонала
  • Инвентаризация
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Департамент Ф53
Полный день
  • Сургут

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
Перекрёсток
Гибкий график
  • Сургут

  • до 80000 RUR

Рекомендуем
РУССМАРКЕТ
Полный день
  • Сургут

  • от 110000 RUR

Рекомендуем
Трубников Дмитрий Александрович

Управляющий пиццерии Додо Пицца (пгт. Пойковский)

Трубников Дмитрий Александрович

Полный день
  • Сургут

  • до 180000 RUR

Департамент Ф53
Полный день
  • Сургут

  • до 115000 RUR

РУССМАРКЕТ
Полный день
  • Сургут

  • от 90000 RUR

Пицца Пенза

Директор ресторана

Пицца Пенза

Полный день
  • Сургут

  • от 90000 RUR

ТВОЙТАЙ
Сменный график
  • Сургут

  • от 70000 RUR

Полный день
  • Сургут

  • до 120000 RUR

Бристоль, сеть магазинов
Сменный график
  • Сургут

  • до 80600 RUR

Полный день
  • Сургут

  • до 70000 RUR

Apple Market
Полный день
  • Сургут

  • до 120000 RUR

Монетка, Торговая сеть
Сменный график
  • Сургут

  • до 95180 RUR

АКРОН ХОЛДИНГ
Полный день
  • Сургут

  • до 95180 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
  • Сургут

  • до 120000 RUR

Пятёрочка
Сменный график
  • Сургут

  • до 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию