Заведующий столовой

Прогресс

Заведующий столовой

Описание вакансии

Съем Слона — одна из крупнейших в Сибири франчайзинговая сеть общественного питания.

Первая столовая была открыта в 2005 году. А сегодня у нас уже 35 столовых в 8 городах.

Мы — столовые Съем слона, верим, что успех приносят люди, поэтому делаем ставку на команду и ценим каждого своего сотрудника.

В поисках Управляющей столовой.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы столовой.
  • Создание комфортных условий для посетителей.
  • Контроль качества оказываемых услуг.
  • Контроль продукции от момента поступления до подачи на продажу, приемка товара, работа с поставщиками.
  • Работа с персоналом (контроль, обучение, составление графиков работы, отпусков, выдача заработной платы).
  • Работа с документацией (бракеражный журнал, акты списания, отчеты, ведение табелей рабочего времени).
  • Кассовая дисциплина (заполнение кассовой книги администратора).
  • Организация и проведения банкетов, юбилеев, свадеб.
  • Принятие мер по предотвращению конфликтных ситуаций.

Требования:

  • Медицинская книжка.
  • Желание работать и развиваться вместе с компанией.
  • Опыт работы в зав.столовой, технологом или зав.производством в федеральной сети в кулинарном цехе.
  • Рассмотрим так же кандидатов с высшим образованием по специальности "Технолог общественного питания" без опыта работы.

Условия работы:

  • Своевременная выплата заработной платы.
  • Заработная плата включает оклад + премия (KPI), варьируется в зависимости от товарооборота подотчетной столовой и других показателей.
  • Премии от продаж, премии за интенсивность труда, премии за стаж.
  • Корпоративная связь.
  • Бесплатное питание.
  • Проводим тренинги, обучение за счет компании.
  • Насыщенная, занимательная корпоративная жизнь.
  • Квалифицированные наставники в момент стажировки.
  • Подарки детям и сотрудникам на Новый год.

Если наша вакансия получила отклик, отправляй свое резюме!

Навыки
  • Руководство коллективом
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Учет ТМЦ
  • Умение принимать решения
  • Мотивация персонала
  • Проведение ревизий
  • R-Keeper
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Группа Отелей Легенда
Полный день
  • Красноярск

  • от 75000 RUR

Рекомендуем
ФКУ ИК-22 ГУФСИН России по Красноярскому краю

Начальник столовой

ФКУ ИК-22 ГУФСИН России по Красноярскому краю

Полный день
  • Красноярск

  • от 55000 RUR

Рекомендуем

Заведующий производством пекарни

Ильенко Оксана Николаевна

Полный день
  • Красноярск

  • от 80000 RUR

Рекомендуем
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
  • Красноярск

  • до 81000 RUR

Bổ
Полный день
  • Красноярск

  • от 80000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть

Директор магазина (3-я Гипсовая, 29)

МАГНИТ, Розничная сеть

Полный день
  • Красноярск

  • до 85000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть

Директор магазина (Весны, 36)

МАГНИТ, Розничная сеть

Полный день
  • Красноярск

  • до 92000 RUR

Красный Яр, Сеть Гастрономов

Заместитель директора (ул. Республики 43)

Красный Яр, Сеть Гастрономов

Сменный график
  • Красноярск

  • до 94942 RUR

ОМС
Вахтовый метод
  • Красноярск

  • до 94942 RUR

Мясная Гатчинская Компания
Полный день
  • Красноярск

  • до 94942 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Руководитель отдела гипермаркета

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Полный день
  • Красноярск

  • до 95000 RUR

НПП Радиосвязь
Полный день
  • Красноярск

  • до 75000 RUR

КГАПОУ КТТиС
Полный день
  • Красноярск

  • от 60000 RUR

билайн
Полный день
  • Красноярск

  • до 86000 RUR

НОВЭКС
Сменный график
  • Красноярск

  • до 78700 RUR

Торгово-производственная компания АМАТИС

Технолог швейного производства/руководитель

Торгово-производственная компания АМАТИС

Полный день
  • Красноярск

  • до 100000 RUR

Свинокомплекс Красноярский
Полный день
  • Красноярск

  • до 100000 RUR

Губернские аптеки
Полный день
  • Красноярск

  • до 100000 RUR

ROSTIC'S (ООО ПЕРСПЕКТИВА СЕВЕР)

Директор ресторана ROSTICS (г. Магадан)

ROSTIC'S (ООО ПЕРСПЕКТИВА СЕВЕР)

Полный день
  • Красноярск

  • до 100000 RUR

Заведующий подстанции - врач скорой медицинской помощи

КГБУЗ Красноярская Станция Скорой Медицинской Помощи

Полный день
  • Красноярск

  • до 90000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию