Мастер мясного цеха (колбасные изделия и деликатесы)

Любо

Мастер мясного цеха (колбасные изделия и деликатесы)

Пушкино, Железнодорожная улица

Описание вакансии

Требования:

  • Опыт работы от 2 лет в мясном цехе (колбасное производство)
  • Навыки работы с технологическим оборудованием: термокамеры, коптильные установки, автоклавы
  • Знание технологических процессов производства колбасных изделий и мясных деликатесов
  • Умение работать с оболочками, формовка колбас
  • Наличие медицинской книжки
  • Ответственность, аккуратность, соблюдение стандартов качества

Обязанности:

  • Производство колбасных изделий и мясных деликатесов
  • Работа с термокамерами (обжарка, варка, копчение)
  • Формовка колбас, наполнение оболочек
  • Работа с автоклавом (производство консервов)
  • Соблюдение рецептур и технологических карт
  • Контроль качества продукции
  • Соблюдение норм санитарии и гигиены

Условия:

  • Работу с качественным, эксклюзивным сырьем (дичь, дикоросы).
  • Современное технологическое оборудование
  • Обучение и адаптация
  • Спецодежда за счет компании
  • Работа с качественным сырьем (дичь, дикоросы)
  • Возможность профессионального роста

Будет преимуществом:

  • Опыт разработки новых рецептур.
  • Знание системы ХАССП.
  • опыт работы с дичью (лось, кабан, оленина).
Навыки
  • Способность обучать других
  • Контроль качества
  • Обучение и развитие
  • Умение работать в коллективе
  • Точность и внимательность к деталям
  • Расстановка приоритетов
  • Умение принимать решения
  • Производственное планирование
  • Оперативный поиск информации в сети Интернет
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Бригадир горячего цеха

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Гибкий график
  • Москва

  • до 123600 RUR

Рекомендуем
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Бригадир холодного цеха на производство

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Гибкий график
  • Москва

  • до 117600 RUR

Рекомендуем
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Бригадир холодного цеха на фабрику кулинарии

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Гибкий график
  • Москва

  • до 117600 RUR

Рекомендуем
Магнолия, Сеть магазинов

Мастер мясного цеха

Магнолия, Сеть магазинов

Гибкий график
  • Москва

  • до 110000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Бригадир холодного цеха

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Гибкий график
  • Москва

  • до 117600 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Жиловщик мяса и субпродуктов

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Гибкий график
  • Москва

  • до 132000 RUR

Мастер по производству

Мясоперерабатывающий комплекс Алексеевский

Гибкий график
  • Москва

  • от 100000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Повар мясного цеха

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Гибкий график
  • Москва

  • до 96000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Су-шеф холодного цеха

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Гибкий график
  • Москва

  • до 117600 RUR

Русские традиции
Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Повар горячего цеха

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Гибкий график
  • Москва

  • до 114000 RUR

Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Гибкий график
  • Москва

  • от 83000 RUR

Meat_Coin
Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Винт
Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Ресторан Гамбринус на Большой Спасской

Повар заготовочного цеха

Ресторан Гамбринус на Большой Спасской

Гибкий график
  • Москва

  • до 125000 RUR

Технологии Готовой Еды

Мастер смены/Су-шеф

Технологии Готовой Еды

Гибкий график
  • Москва

  • до 140000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Гибкий график
  • Москва

  • до 96000 RUR

Агентство кадрового аутсорсинга ALL HR

Разделочник шпика и колбасных изделий

Агентство кадрового аутсорсинга ALL HR

Гибкий график
  • Москва

  • до 100000 RUR

Дринкит - сеть кофеен
Гибкий график
  • Москва

  • до 135000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Су-шеф горячего цеха

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Гибкий график
  • Москва

  • до 124000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию