Повар-универсал

Кофейня COFFIT (новая локация)

СКОРО ОТКРЫТИЕ дата 5 декабря 2025г.

Новая локация СПб, ул. Среднерогатская 11к2!

ПОВАР-УНИВЕРСАЛ В КОФЕЙНЮ

Обязанности:

- Приготовление завтраков, сэндвичей, салатов, возможно ограниченное меню: крем-супы, паста, различных заготовок;

- Составление меню, калькуляция, составление ТТК;

- Соблюдение технологических процессов;

- Контроль качества готовой продукции или изделия;

- Обучение персонала, проработка новых позиций;

- Работа с системой айко (анализ продаж и прочие инструменты);

- Заказ продуктов, прием поставок;

- Соблюдения правил хранения и бракеража;

- Соблюдение СанПин, техники безопасности, правил внутреннего распорядка;

- Поддержание порядка на рабочем месте, мойка посуды, проведение сан уборок.

Требования:

- Вкусно готовить!

- Красивая подача.

Мы предлагаем:

Условия и оплата:

- **Примерный доход при графике 5/2 (смена 12 часов) составляет от 80 000 руб./мес. **(в зависимости от квалификации и навыков);

- Премия по результатам перевыполнения месячного плана;

- Выплаты два раза в месяц 10 и 25 числа;

- Стафф-питание;

- Мед книжка, если нет, то готовность сделать (расходы компенсируем).

График и время работы заведения:

- График работы: 5/2;

- Время работы заведения:

- по будням с 07:30 до 22:00;

- по выходным с 08:30 до 22:00.