Специалист по санитарии и гигиене

г. Волжский, ул. Заволжская, 31 | График 5/2 (8:00–17:00)

О компании:
«Дядя Ваня» — лидер рынка овощных маринадов с 1999 года. Наш консервный комбинат в Волжском — крупнейший в Восточной Европе. Мы выращиваем овощи на собственных полях и создаем вкусные продукты для миллионов россиян!

Что предстоит делать:
- Организация работы и осуществление контроля за санитарным состоянием производственных линий:
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм при обработке пищевых продуктов;
- Мойка производственного оборудования/ производственных линий и п р.
- Сбор данных для определения мер по восстановлению нормативных
санитарных условий;
- Разработка регламентов/процедур и инструкций по санитарно-гигиенической
обработке/мойке производственных линий, оборудования;
- Осуществление обследования структурных подразделений/объектов, оформление актов по
результатам проведенных обследований;
- Учёт, распределение по цехам и разведение до рабочей концентрации моющих и дезинфицирующих средств;
- Выявление факторы санитарно-эпидемиологического риска на этапах приготовления,
хранения, транспортировки пищевых продуктов;
- Отбор проб воды и ведение документации согласно программе производственного контроля качества питьевой воды;
- Контроль маркировки ёмкостей/инвентаря с моющими средствами/рабочими
растворами;
- Своевременное обеспечение предприятия необходимым количеством моющих средств, планирование их закупки;
- Ведение внутренней документации лаборатории, в том числе и часть ХААСП по санитарии:
(Составление санитарно-гигиенического плана, контроль ведения чек-листов мойки
производственных линий, контроль заполнения журнала визуального контроля санитарного
состояния производства.)

Что предлагаем:
• Официальное трудоустройство и соцпакет по ТК РФ.
• Бесплатную доставку из Волжского + компенсация связи.
• Стабильный график без переработок.
• Зарплата по результатам собеседования.
Присоединяйтесь к команде вкусных перемен!